10 TÁC HẠI CỦA VIỆC LẠM DỤNG SỮA BÒ - BS THÁI NHÂN SÂM

 

10 TÁC HẠI CỦA VIỆC LẠM DỤNG SỮA BÒ

 

1- Sữa của loài động vật có vú nào chỉ dành cho sự phát triển của con của loài đó, sữa của loài này không phù hợp với sữa của loài khác.

2- Ngoại trừ con người không có loài động vật nào sử dụng sữa của loài động vật khác.

3- Sữa là hoàn toàn cần thiết cho giai đoạn đầu đời của em bé khi chưa có khả năng hấp thu các loại thực phẩm khác, không có loài động vật nào ngoại trừ con người tiếp tục uống sữa cả đời.

4- Khi còn nhỏ cơ thể có một số enzyme hỗ trợ tiêu hoá sữa, khi lớn lên enzyme không hoạt động nữa khi uống sữa nó sẽ không hấp thu được

5- Sữa bò chứa lượng hocmôn tăng trưởng gấp 6 lần trong sữa mẹ gây nên rối loạn nội tiết, phát dục sớm, khối u phát triển

6- Sữa bò là loại thức ăn có tính axit, do vậy khi hấp thu vào cơ thể huy động khoáng chất nhất là Canxi để cân bằng đô pH đẫn tới mất can xi gây loãng xương, sỏi thận

7- Casein chiếm 80% số Protein trong sữa bò khi vào dạ dày nó sẽ bị đông cứng lại nên rất khó tiêu

( Trẻ em khi đi ôto mà uống sữa thường bị nôn, có một loại keo dán chắc nhất trên thế giới được làm từ sữa bò có tên keo Elmer

Casein là nguyên nhân chính gây ĐTĐ typ I ở trẻ em:

Casein( là một loại protein chiếm 80% trong sữa bò), dẫn  tới hệ miễn dịch nhầm lẫn giữa Casein và tế bào Beta của tuỵ, Hệ MD tấn công tế bào Beta của tuỵ

Bệnh tự miễn dẫn tới Đái Tháo đường typ I

8. Sữa được bán trên thị trường là sữa được “ Đồng hoá sữa”

 Là hiện tượng khấy sữa mới vắt để cho các chất béo phân bổ đồng đều, khấy luôn không khí vào dẫn tới chất béo bị oxi hoá thành Lipit Peroxide có nghĩa là tạo thành : “chất béo bị oxy hoá cao”, “ Chất béo bị gỉ” nó tương tự như “ Gốc tự do”

9. Sữa thường được khử trùng ở nhiệt độ cao, các loại enzyme bị phân huỷ cấu trúc

10. Sữa được bán trên thị trường:

-        - Không phù hợp quy luật của tự nhiên của con người

-        - Không chứa các loại enzyme cần thiết

-        - Chứa nhiều chất béo bị oxy hoá ( Lipit peroxide)

-        -     Protein bị biến đổi ở nhiệt độ cao

- Casein chiếm tới 80% protein trong sữa bò là chất khó tiêu, gây ĐTĐ và nhiều bệnh khác

-        Chứa hocmon tăng trưởng gấp 6 lần sữa mẹ, Rối loạn nội tiết.

-        Sữa là thức ăn có tính axit!

                                                                                Bs. Thái Nhân Sâm